說到乳酪絲，真的完全是我的心頭好！不管是嘴饞的時候、運動後想補充點蛋白質，還是配電影、配紅酒，一包在手真的超滿足。
但市面上的乳酪絲品牌這麼多，口感、香氣、鹹度還真的差很多。最近我特地挑了幾款人氣乳酪絲來認真試吃，從濃郁度、咀嚼感到回味的層次感，每一款都仔細品嚐了一輪。
今天就來跟大家分享我的試吃8款可直接食用的乳酪絲的真實心得，看看哪一款才是真正值得你囤貨的乳酪絲！
乳酪絲推薦01：原味千尋乳酪絲 試吃心得
一打開包裝就聞到超天然的乳香味，沒有奇怪的加工氣味，第一印象就很加分。咬下去的時候，口感非常細緻柔韌，不是那種硬到咬不動的乳酪絲，也不是一咬就碎的，咀嚼起來很舒服，越嚼越香，奶味慢慢釋放在嘴巴裡。
濃郁度方面，我覺得原味千尋屬於那種自然醇厚但不會過重的風格，不是死鹹型，所以吃起來很耐吃，完全不會膩。配一杯冷泡茶或微甜的飲料剛剛好，超級適合當下午的小零食。
最讓我驚豔的是它的成分表，完全無添加防腐劑、無人工香料，而且是奶素也能吃的，對於平常注重飲食健康、或在意食物來源的人來說，這點真的很加分！如果是健身族群或正在控制飲食的人，拿來補充蛋白質也是很好的選擇。
總結來說，原味千尋乳酪絲是少數讓我吃了還想再回購的乳酪絲品牌，不只好吃，連健康都兼顧到，推薦給想找「耐吃型乳酪絲」的朋友。
原味千尋乳酪絲 評比
原味千尋乳酪絲 評比
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口感：5分
➔ 口感細緻柔韌，咀嚼感舒服，不會太硬也不會一咬就碎，耐吃又有層次感。 -
濃郁度：4.5分
➔ 奶香自然濃郁，香氣慢慢釋放，不會死鹹或膩口，屬於耐吃型的醇厚乳香。 -
健康成分：5分
➔ 使用優質乳酪原料，無防腐劑、無人工香料、奶素可食，非常適合注重健康飲食的人。 -
總評：14.5/15分
➔ 兼顧口感、風味與成分，適合當作日常零食，也很適合健身或控制飲食的人補充蛋白質。
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乳酪絲推薦02：快車肉乾乳酪絲 試吃心得
一打開包裝，香氣屬於比較淡雅的那種，不是那種一秒爆奶香的乳酪絲，第一印象清爽舒服。咬下去時，口感偏硬一些，需要稍微用力咀嚼，不過越嚼奶味會慢慢釋放出來，蠻有層次感的。
濃郁度方面，比起超濃爆香的乳酪絲，快車肉乾的版本屬於比較清爽型乳香，適合不喜歡過濃味道的人。至於健康成分，雖然主打無防腐劑，但整體產品資訊沒有像原味千尋那樣標得很細，稍微可惜一點。
如果你想找一款能輕鬆吃很多、不容易膩的乳酪絲，快車肉乾是個不錯的選擇。
快車肉乾乳酪絲 評比
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口感：4分
➔ 口感偏扎實，咬起來帶有微微韌性，但比起原味千尋稍微硬一點，適合喜歡咀嚼感重的人。 -
濃郁度：4分
➔ 奶香明顯，但整體風味屬於清爽型，不是那種極濃爆香的乳酪味，適合怕膩的人。 -
健康成分：4分
➔ 標榜使用純乳源製作，無多餘添加物，但整體在成分標示上比原味千尋簡略一點。 -
總評：12/15分
➔ 是一款適合「輕量口感派」的乳酪絲，吃起來輕盈不負擔，很適合當隨手辦公室小零食。
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乳酪絲推薦03：譽展蜜餞乳酪絲 試吃心得
譽展的這款乳酪絲，一開封就可以聞到很濃厚的奶香味，而且有點微微甜甜的香氣，讓人忍不住想趕快開吃。咬下去的瞬間是非常脆爽的口感，跟一般柔軟型的乳酪絲完全不同，脆口感非常討喜。
味道上，奶香很濃，但又帶著一點甜味，吃起來層次感豐富，不會只有單調的鹹香。要特別提醒的是，它有稍微加糖調味，所以如果是健身族想要完全無糖的乳酪絲，這款可能就要稍微斟酌一下。不過如果是當成下午茶、追劇小零食，真的超適合！
總體來說，譽展蜜餞乳酪絲非常適合喜歡脆口零食又不排斥微甜口味的人，超涮嘴，吃一包絕對停不下來！
譽展蜜餞乳酪絲評比
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口感：4.5分
➔ 口感酥脆偏乾爽，屬於比較脆口型的乳酪絲，咬下去很有存在感，不是一般濕潤型。 -
濃郁度：4.5分
➔ 奶香濃厚，且有一點微微的鹹甜感，味道層次豐富，有種越吃越涮嘴的魔力。 -
健康成分：4分
➔ 標榜天然製程，無防腐劑，但加了一點點糖調味，對想吃超純乳酪絲的人來說可能要稍微留意。 -
總評：13/15分
➔ 是一款超適合當嘴饞零嘴的乳酪絲，脆口、香濃又有一點甜味，吃了真的會忍不住一條接一條！
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乳酪絲推薦04：每日優果乳酪絲 試吃心得
每日優果的乳酪絲打開後，奶香就很明顯，但不是刺鼻的那種加工香，聞起來很乾淨自然。吃下去口感偏扎實，需要多嚼幾下，但嚼勁剛好，不會太累，奶香味會越嚼越散開，尾韻有一點自然的乳甜味，非常舒服。
成分上標榜無防腐劑，且用的是巴西彭巴草原的乳源，讓人吃起來心理負擔小。整體來說，這款乳酪絲適合喜歡濃郁卻又不想吃得太膩的人，很適合下午茶或補充蛋白質的時候搭配一點。
每日優果乳酪絲 評比
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口感：4分
➔ 口感偏扎實，咬下去有韌性，但比快車肉乾的版本再軟一點，越嚼越香。 -
濃郁度：4.5分
➔ 奶香濃郁，尾韻帶有自然的乳甜味，味道乾淨不膩。 -
健康成分：4.5分
➔ 使用巴西高品質乳源，不添加防腐劑，成分乾淨，兼顧香氣與安心。 -
總評：13/15分
➔ 如果想要「濃香型但不膩口」的乳酪絲，每日優果是不錯的選擇。
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乳酪絲推薦05：沐光茶旅乳酪絲 試吃心得
沐光茶旅的這款乳酪絲很有特色，一打開包裝，濃厚的煙燻香氣立刻撲鼻而來，跟一般純奶香型乳酪絲很不一樣。咬下去的口感介於脆與韌之間，帶有微酥的層次感，越嚼越有煙燻味在嘴巴裡蔓延。
濃郁度可以說是目前吃到最強的一款，不只是奶香，還多了煙燻的層次感，非常適合搭配紅酒、小酌時食用。不過因為煙燻製程，本身鹹度稍高，建議一次不要吃太多，適量享用最剛好。
總之，如果你是重口味、超愛煙燻香的人，沐光茶旅絕對是必試清單！
沐光茶旅乳酪絲 評比
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口感：4.5分
➔ 口感介於脆爽與柔韌之間，咬起來有煙燻後的微酥感，很有層次。 -
濃郁度：5分
➔ 濃厚的煙燻乳酪香氣撲鼻，入口後香氣四溢，餘韻深長。 -
健康成分：4分
➔ 採用巴西進口煙燻乳酪，製程自然，但整體鹹度略高，需適量享用。 -
總評：13.5/15分
➔ 喜歡「煙燻風味」的人，這款絕對會讓你一吃就上癮！
購買連結：https://www.pcone.com.tw/product/info/200818730319
乳酪絲推薦06：愛不囉唆乳酪絲 試吃心得
愛不囉唆的乳酪絲本身包裝很可愛，設計是唐氏癥與心智障礙青年創作的作品，光是這份溫暖感就讓人很加分。打開後奶香撲鼻，但味道屬於比較溫和型，不是那種重爆奶味的乳酪絲。
口感方面，比起脆口型，這款偏柔軟細膩，很適合小孩、長輩或牙齒比較敏感的人吃。風味上帶有微微的自然甜味，讓人一邊吃一邊感覺很療癒。
如果你想找一款吃了心情也會變好的乳酪絲，愛不囉唆真的非常值得一試。而且還能做公益，吃得開心又有意義。
愛不囉唆乳酪絲 評比
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口感：4分
➔ 口感偏柔軟細膩，不是硬脆型，很適合牙齒敏感或小孩食用。 -
濃郁度：4分
➔ 奶香順口，微微帶有甜味，味道不膩，溫和耐吃。 -
健康成分：4.5分
➔ 強調天然無添加，且搭配公益，購買同時支持唐氏癥青年的設計創作。 -
總評：12.5/15分
➔ 兼顧美味與公益意義，是一款溫暖又好吃的小點心選擇。
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乳酪絲推薦07：昇龍肉乾乳酪絲 試吃心得
昇龍肉乾的乳酪絲一打開，奶香味屬於中上濃郁，不過直接吃時口感偏扎實，建議可以用烤箱稍微烤過幾分鐘，整個香氣會大爆發！咬起來外層酥香、內裡柔韌，非常有層次感。
味道方面是很正統的熟成乳酪香，有一點點自然的鹹香感，吃起來不會膩，但建議搭配點茶或咖啡更有感。整體來說，昇龍的乳酪絲適合重視風味層次感的人，尤其喜歡「熟成感」的人一定會很愛！
昇龍肉乾乳酪絲 評比
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口感：4分
➔ 口感較扎實，咀嚼感明顯，建議稍微烤過會更香更好吃。 -
濃郁度：4.5分
➔ 奶香濃郁自然，烘烤後香氣層次更豐富，帶有淡淡熟成味。 -
健康成分：4分
➔ 手工製作，無過多加工添加，但包裝成分標示稍微簡單。 -
總評：12.5/15分
➔ 是一款適合搭配烤土司或餐點使用的乳酪絲，加熱後風味更佳。
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乳酪絲推薦08：海濤客乳酪絲 試吃心得
海濤客的乳酪絲跟一般乳酪絲很不一樣，一打開就可以選口味冒險！原味以外，還有海苔、柴魚、咖哩等多種選擇，真的很有趣。口感屬於偏脆爽型，咬下去會有咔滋咔滋的感覺，非常涮嘴。
味道上，原味是奶香自然、乾淨型，其他口味則會多帶鹹香或香料味，很適合配啤酒或是聚會零嘴。如果想找一款零食型、口味多變又有趣的乳酪絲，海濤客是很不錯的選擇。
海濤客乳酪絲 評比
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口感：4.5分
➔ 口感脆爽，咬下去酥脆感十足，適合喜歡脆口零食的人。 -
濃郁度：4分
➔ 奶香適中，搭配不同風味（海苔、咖哩等）口感變化豐富。 -
健康成分：4分
➔ 成分偏單純，但口味多樣化，有些口味調味較重，要稍注意。 -
總評：12.5/15分
➔ 適合喜歡脆感、愛嘗鮮的人，每種口味都有驚喜。
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8款乳酪絲最後總結：
| 品牌 | 口感（5分） | 濃郁度（5分） | 健康成分（5分） | 總分（15分） |
|---|---|---|---|---|
| 原味千尋乳酪絲 | 5.0 | 4.5 | 5.0 | 14.5 |
| 快車肉乾乳酪絲 | 4.0 | 4.0 | 4.0 | 12.0 |
| 譽展蜜餞乳酪絲 | 4.5 | 4.5 | 4.0 | 13.0 |
| 每日優果乳酪絲 | 4.0 | 4.5 | 4.5 | 13.0 |
| 沐光茶旅乳酪絲 | 4.5 | 5.0 | 4.0 | 13.5 |
| 愛不囉唆乳酪絲 | 4.0 | 4.0 | 4.5 | 12.5 |
| 昇龍肉乾乳酪絲 | 4.0 | 4.5 | 4.0 | 12.5 |
| 海濤客乳酪絲 | 4.5 | 4.0 | 4.0 | 12.5 |
小編的食用心得分享：
這次精選了市面上人氣頗高的8款可直接食用的乳酪絲，從口感、濃郁度到健康成分進行了仔細評比，每一款都有自己的特色與適合的族群。有的主打自然純粹，有的主打濃厚爆香，也有偏向脆口零食型的選擇。
如果你喜歡細緻柔韌、奶香自然又無添加負擔的乳酪絲，像是原味千尋、安佳乳酪絲會是非常好的選擇；如果你偏好煙燻香氣、口感層次豐富，沐光茶旅會讓你愛不釋手；而想要找輕鬆涮嘴、口味多變的小零嘴，像海濤客或愛不囉唆的乳酪絲也很適合當作休閒時光的小夥伴。
選乳酪絲沒有絕對的好壞，重點是找到符合自己口味、飲食需求與食用情境的那一款，才能真正享受乳酪絲帶來的美味與幸福感。
下一次想要補充蛋白質、滿足小餓時，不妨從這些精選乳酪絲中挑一款，讓嘴巴和心情都一起療癒吧！
沐光茶旅乳酪絲初學者會喜歡嗎
想找一款真正讓人一吃上癮的乳酪絲嗎？這次評比的8款乳酪絲，每一款都有自己獨特的魅力，無論你偏好濃郁奶香、脆爽咀嚼感，還是天然無添加的安心選擇，都能找到最適合你的那一款。從細膩柔韌的原味千尋，到煙燻香氣爆棚的沐光茶旅，每一口都是對味蕾的極致享受。原味千尋乳酪絲口感柔軟嗎
如果你還在猶豫，不妨趁現在選一款試試看，用一份用心挑選的小零食，療癒自己的每一個午後時光！也可以把這份乳酪絲推薦清單分享給你的朋友，讓更多人一起享受這份自然、醇厚又讓人滿足的小幸福。沐光茶旅乳酪絲成分天然嗎
還想了解更多優質零食推薦、健康美食指南嗎？歡迎持續追蹤我們的分享，每一次用心試吃，只為了幫你找到最值得收藏的好味道！快車肉乾乳酪絲清爽型乳酪絲推薦
下午兩三點，背街小巷，中檔飯店門口，常見一堆白發人在那兒依依惜別。剛剛在一起吃過飯喝過酒，興猶未盡，每個人臉上紅撲撲一片。有的人顯然是喝高了，話語已無遮攔，嗓門沖天，嘴巴說一句，其他人便哄笑一陣兒。有的人看來還沒有喝好，急不可耐，一遍遍落實下一次聚會的地點、時間。 不用問，這又是一幫老友的聚會。老友，可能是老同事，也可能是老同學、老戰友。之所以一頓午飯能吃到兩三點，一是因為大家都退休了，腦子里沒有了下午還要上班的觀念，信馬由韁，走哪兒算哪兒。二是因為聚會不易，話老是說不完，要不是服務員擺了幾次不好看的臉色，聚會可能要聚到四五點，實際上一人再點一碗酸湯面連著吃晚飯的事例也是有的。 樹老根多，人老話多，話在肚子里憋著給誰說？兒孫嫌啰唆，聽不進去，幸虧有同樣話多的同齡人。但是想要把自己的話說出去，就要耐著性子聽聽別人怎么說，于是老人聚會因“話”而生。看起來聚會熱熱鬧鬧眉飛色舞，其實那是老人之間說與聽的互助會，互相幫忙，互惠互利。所以點什么菜喝什么酒都在其次，不斷線的說話聲音，就是最好的下酒菜。 老人聚會，方式不盡相同。親友之間，我所知道的，是我大姐近20個大學同學每年聚會兩次，夏天到湖南一山區避暑，冬天到海南島一酒店取暖，每次一兩個月，優哉游哉。我們13個一塊兒下過鄉老同學的互助會，只是西安市幾千幾萬個老人聚會里的一個，但是也有自己的特點：輪流做東，一個月聚餐一次。從最后一個同學退休到現在，吃了五六年，起碼也有60多次。單論次數，應該是全市第一名了。 13個人老在一塊兒吃，漸漸地吃出了竅道與規矩。一是做東者自選飯店，至少提前三天通知，好讓帶孫子的辦理好托管事宜。二是女生飲料管夠，男生白酒，則實現了從每人必須二兩到各人隨意的軟著陸，老了老了，身體要緊。二是做東者點菜，葷葷素素，大盤子小碗，每次差不多都在700元左右，這就奇了。 老在一塊兒吃，時間充裕，嘴里說的，耳朵聽的，都可以裝好幾列火車了。內容不外乎上學下鄉、老人兒孫、網絡新聞，間或也有心得體會、獨門秘籍、玩笑調侃、春風得意。60多次聚會，話鋒戳破多少心房窗戶紙，笤帚掃出多少記憶角落的雞毛蒜皮，都記不清了。 五六年下來，大家面貌多少都有些變化。原本在單位里矜持的，如今打開了心扉；好為人師的，知道了永做學生的好；老年憤青、言語尖刻的，卻開始溫文爾雅起來。大家卸下各色面具往前走，不經意間拾回了童真，素面度晚年。 吃著說著，菜涼了；吃著說著，心醉了。一次次聚會，一次次過年，一次次敞亮舒坦。老年人碰到一起，咋就會碰出如此好光景？ 老有所聚，聚會很便宜也很健康。順便說一句，13人中，4人年過七十，3人明年七十大壽，但每次聚會相見，個個面帶春風，胃口好大，說是一月一次的聚會暗中成全了大家的好身體，也未可知。 >>>更多美文：生活故事
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桂花飄香的夜晚 文/向隅隅 不小心打碎了一只杯子，杯子里盛滿的水都灑了，木質地板上一大片濕了，透明狀的水漬一塊一塊的浮在上面，看上去像一幅藝術作品。玻璃摔在地上破碎的那一陣響聲，炸開了人的整個腦袋，白白的一片。意識清醒過來的時候，找來吸水拖把，像一位藝術大師一樣瀟灑地揮動著手臂，銷毀掉耗了力氣卻不曾有過半點滿意的作品。如果任何做錯了的事情都像創作一樣，只消耗個人精力，傷及一個人的情感，該有多好。玻璃杯對于生活不仔細的人來說也是一種多余的困擾。 夜色早已黑透，對面樓也都已安然的入睡，少有幾戶人家還亮著燈，或許，他們也和我一樣因為一件事情而睡不著，做著一些也很無聊的事情打發時間，等待著精神疲憊到無法支撐行為動作。 這個城市的大街小巷又開始飄起桂花香，一陣陣的香氣順著深夜的秋風，不露痕跡的夾雜在空氣中，從窗子外飄進屋里，撲面而來的氣味都堵在鼻孔里，仿佛能讓沉睡的人都窒息一樣。 洗澡時不小心碰撞了左腿膝蓋下的地方，現在已經紫了一塊，用手輕輕觸碰，一陣陣脹脹的痛。生活如此艱辛，一不小心就有可能遍體鱗傷，可周遭的人把話都說的那么的容易。 看著凋謝了的不知名的紫色小花，干枯萎縮的花瓣毫無規律的散落在根部周圍，它們曾努力綻放的美麗，仿佛都是為了此刻安靜的躺著，為了這一份安寧。莫名其妙的想要聽到一句不問任何理由鼓勵的話，告訴我：生活美好，我什么都不做也可以有飯吃。 想看看以往生活中的模樣，殘忍的沒有留下一張可翻閱的老照片。如果給時間賦予生命的氣息，他一定是最無情冷漠的一位，快樂的時光像流星劃過，轉眼即逝，一絲溫存都得不到回味；任何逃避的事件卻像電影場景一樣，歷歷在目的展現在眼前，連閉上眼睛的生理機能都被剝奪的一干二凈。 夜偶爾讓人勇敢的像個詩人一樣感受著平凡的生活。 桂花醉芙蓉 文/鐵陀之心 一縷桂花香飄來，如一場幽谷霧雨，滌凈塵染，身心清爽了，我便抬頭在桂樹蔭中尋。只見滿樹濃蔭，哪里有桂花的蹤影？ “那里，那里！”一姣小女子正攙著老大媽，指給她看一株桂樹。或許她們也是聞到了桂花香，正在尋找桂花。我循著她的手指看，還是只見滿樹濃蔭，不見桂花的蹤影。 常在江邊散步，知道這幾株桂樹前些日子已經開過花，凋零時簌簌灑落一地。怎么忽然又飄來桂花香呢？ 奇異的事總在不經意間發生。幾天后，再去江邊，又看到了滿樹滿枝簇擁的桂花。這是今年第二次桂花開，是金色的。難道是因為今年閏九月？ 中秋過后，江邊堤岸上，前后開兩種樹花最為奇葩。 第一奇花就是桂花。李漁在《閑情偶寄》中說桂，“秋花之香者，莫能如桂。樹乃月中之樹，香亦天上之香也。”月中之樹，天上之香，不是人間凡品，還不是奇葩？ 桂花還真有奇的地方，就是一旦決定開放，就“滿樹齊開，不留余地。”以前還不曾留意，今年看了一些寫桂花的文章，就特別關注桂花。農歷八月十五前，每從桂樹林中過，都要抬頭在枝上找，不見桂花，還以為是今年天氣偏涼，桂花開得遲呢。 中秋節過后，桂花卻忽然開了，果然一開就開繁了，白色小米粒似的花，滿樹滿枝如雪霰堆聚。樹葉就有點憔悴，一副披肝瀝膽，慷慨赴義的氣度。這才知道李漁之言，誠不我欺也。不過，李先生看到的是盛極必衰，滄桑易變，一踘而至的富貴易逝。我看到的是直抒胸臆的坦誠，是毫無保留的直率。 曾在私企干了一年多，身兼數職，自以為鞠躬盡瘁。一位銀行的朋友真誠地告誡我，要有所保留和儲備，不要把自己的實力和資源全部一下子奉獻出來，國企和私企不同。這位朋友很年輕，分管信貸工作，常年跟政府和企業的人打交道，已經混得百毒不侵了。我自此才明白，國企和私企是有區別的。雖然明白了，卻做不來，我知道那也是一種修煉，不是一朝一夕就學會了的，所以，仍只有我行我素。說岔了，還是繼續講桂花。 桂花還有個奇處，就是花朵既小且是四瓣，其他花都是五瓣以上。雖然有資料說“或有重臺”，但我只見過四瓣小而圓的桂花，沒見過重瓣的。賞桂花其實不是賞花容，而是聞香，因為花容實在是乏善可陳。 也許正是因為花朵太小，所以才一開便齊刷刷的怒放，無數花朵聚一起，營造出“忽如一夜春風來，千樹萬樹梨花開”那種鋪天蓋地的陣勢。 我想，唐宋詩人稱桂花叫桂子，或許就是因為桂花太小。桂子這名兒，端的是比桂花更有詩意。至今，只要一說到桂花，我首先想到的就是白居易的憶江南：“山寺月中尋桂子，郡亭枕上看潮頭。”和柳永的：“三秋桂子，十里荷花。” 桂花香飄過去了，江邊就彌漫著濃郁的青草味，濃郁得化不開。原來是人們正在使用割草機。在草屑飛舞之中，男男女女，有說有笑，那情景仿佛是在生產隊的地里做活路。 草地里有一大片芙蓉樹，粗壯的主干一米多高，分出許多硬枝，枝葉間綻開著大朵大朵的花，有深紅，有淺粉，也有玉白，繁花似錦，嬌艷嫵媚。還有很多蓓蕾含苞待放。這就是第二種奇葩，醉芙蓉。 初識芙蓉，是小區路邊有一棵，因見一棵樹上開著紅白二色的花，就覺得希罕，只道是雙色芙蓉呢。后來查資料，才知道我還是小瞧她了，她真名兒叫醉芙蓉。 清晨和上午初開時，醉芙蓉花朵潔白如玉，然后逐漸變為粉紅色，午后至傍晚時分，凋謝時變成深紅色，大有嘔心瀝血報君恩之慨。此花奇就奇在一日三變其色，故名醉芙蓉。也叫三醉花，又名三醉芙蓉。 雖然，我沒有整日站芙蓉樹下，癡癡地等著一朵花開，看她三變其色，但我走近花樹，仔細地看過花瓣。果然，一些花開得雪白無暇，而有一些花，白色花瓣的邊緣，已經開始沁出了紅暈，似乎你可以感覺到那紅暈正在擴散。 忍不住伸手想摘一朵，手指剛觸到花瓣那一瞬間，我就明白了：醉芙蓉，醉芙蓉，不是花醉，而是人醉！面對如此嬌嫩鮮艷的花，何人能不醉？ 桂花說 文/紅珊 水陸草木之花可愛者甚蕃，晉陶淵明獨愛菊，世人甚愛牡丹，吾獨愛桂之馥郁芬芳，香氣襲人。 金風過處，清香滿懷，花香如美酒，醉人；花香如美人，迷人；花香如美景，勾人；那沁人心脾的味道，就像似火的熱情，讓人難以抗拒；那不期而至的清香，就像山重水復的驚喜，讓人莫名感動。 桂樹第一次為我所見，可以追溯到兒時過中秋那一輪圓月里永遠也砍不倒的桂樹，滿是神秘。 在讀小學時，教室外的小操場有幾棵桂樹，那陣陣花香便伴隨我們長長的整個秋天。 后來在一農戶家門前看到一棵高大茂盛的桂樹，還沒有開花，心里就想著，這棵樹要開花來整個村子家家戶戶都會聞到它的花香吧。 我們大學校園美極了，各個季節都會有不同的花兒綻放，冬季有淡黃清秀的臘梅，沒有葉子，只看見一朵一朵嬌小玲瓏的花兒立于枝頭，走近了，會聞到淡淡的清香；春天三四月有絢爛的櫻花，開得濃重熱烈，有東坡大江東去的粗獷豪放，一樹一樹的全是密稠嬌艷的花朵，美得讓人心痛。那纖塵不染的白玉蘭宛如高傲的公主俏立枝頭，無人能夠，它的花期很短，十來天左右，像一只一只小小船兒一樣的花瓣會輕盈落在草地上，夏季的睡蓮靜臥水面，安詳靜謐。 一年中最美的季節來臨，最香的桂花就盛裝登場，校園里的桂花很多，一到秋天，整個校園仿佛空氣中都彌漫著桂花的香氣，教學樓前有一大棵桂樹傲然挺立，金黃色的細細的花躲藏在葉底下，探出腦袋，掛花花形很細小幾乎被葉子全擋住了，遠遠望去只看到點點嫩黃。 桂花的美不在形而在神，它沒有美麗嬌柔的花瓣沒有鮮艷奪目的顏色，它的花瓣幾乎沒什么形狀，含蓄內斂，毫不張揚，它在枝頭時清香可以怡人，它離開枝頭后可以入藥養人，它拼盡一秋奉獻自己，香留人間。 金桂飄香，意味著收獲，意味著團圓，意味著犒勞。秋高氣爽，似乎也只有這低調而不失奢華的桂花能給這曠遠的秋天帶來一片濃濃的情意，讓人的回憶里都是濃濃的花香。它的香濃而不膩，雅而不俗，恰到好處，讓人心曠神怡，是秋天最美不過的味道，如果沒有桂花醞釀的香味，想必秋天也會寂寞很多。 予謂菊，花之隱逸者也；牡丹，花之富貴者也；桂花，花之香神者也。菊之愛，陶后鮮有聞。桂之愛，同予者何人？ 我是一株桂花 文/秋天的秋阡 我是蜷縮在葉片中的嬰兒，貪婪地吮吸著雨露，沐浴著陽光，舒適極了。 不知道什么時候，我悄悄地長大了，小小的搖籃漸漸容不下我不斷增長的身軀，我擠呀，扭呀，推呀，搡呀，原本舒適的被窩成了束縛我的枷鎖。突然一絲涼風吹來，我的搖籃裂成兩半，我害怕極了，心里在打鼓，瑟瑟發抖。 透心的涼意襲來，好久我才敢微微睜開眼睛。天哪！這是怎樣的景色啊：瑟瑟秋風中，枯枝顫抖著它干癟的手臂，沙啞地扯著嗓子；泛黃的草根搖搖晃晃，仿佛下一秒鐘就會栽倒下來；天俯下自己蒼白的臉。云淡淡地漫步著。再瞧瞧自己，嬌小的身軀，嫩黃的皮膚，一點兒也不起眼，今后可如何是好呢？我犯愁了。 “好孩子。”一棵老樹撫著自己長長的胡須，語重心長地說：“你來得真不是時候。在春天，氣候溫暖，鳥語花香，好多很美麗的花朵——嬌艷的玫瑰，柔軟的月季，在舞臺上各展其長。可是，你既然來到了這個季節，有了自己的模樣，就要對自己負責。大家都有自己的優點，你在秋風瑟瑟的季節里也能展風采！”老樹的一番話深深地打動了我，我挺了挺胸膛，把自己堅強挺拔的決心隨著香氣一起送到很遠，很遠。 在某一天的清晨，深秋的小花園里，隱隱飄來一陣淡淡的清香，大家都說好香的花啊，那就是我——一株桂花，我雖然小，也不是最美麗，可是我仍然成為了大家的焦點，因為面對逆境，我沒有氣餒，而是堅持把自己芳香奉獻給人們，我知道，堅強與自信是戰勝逆境的最好法寶。 走在灑滿桂花的挑糞路上 文/銳哥 昨晚一夜秋雨，酣暢淋漓。 今年立秋過后，一直沒下過一場透雨。俺家的蘿卜都長大了，開始拔著吃了，可憐的蘿卜還沒見過一場像樣的雨水呢。久旱逢甘霖。那種喜悅，那種釋懷，沒種過地的人無論如何是想象不出來的。 去到菜園里，周圍青山連綿蒼茫，園里蔬菜青翠欲滴，心情自然爽。濕度大做不成事，正好挑糞。看客有所不知，今年豬肉價格好，養豬的何家老漢發了一筆財，幾十頭肥豬都出欄了。如今圈里都是豬仔，個頭小，吃得少，拉得少，適逢秋種，鄉親們都需要肥料，因此一時豬糞成了緊俏貨。雨后田里泥濘，沒人“搶糞”，俺想打個時間差。 挑糞路上，兩側都是桂花樹，金桂，銀桂，正是盛開的季節，空氣中彌漫著濃濃的花香。微風吹來，一朵朵桂花像一個個小精靈，很瀟灑的飄飄揚揚灑落下來，灑滿了挑糞的小路，灑滿了挑糞人的頭上、身上。 小扁擔顫顫悠悠在肩膀上跳動著，腳步在鋪滿桂花的小路上移動著。真要感謝生活，感謝大自然，感謝勞動，給了這一切。 看著腳下灑滿桂花的小路，心中突然生發出一絲別樣的感覺，接著腳步也不愿意踩下去了。真的，因為那一地的桂花。 寫完這段文字，總有點意猶未盡。總覺得一個沾滿一身桂花農民，挑著一對落滿桂花的糞桶，走在鋪滿桂花的鄉間小路上，這情景，用以上這段文字顯然很對不起這大自然。您說呢？ 桂花酒香 文/陌邊葉 她釀得一手好酒，這酒中數桂花釀最為聞名，這方圓十幾條弄堂每逢中秋八月都會請她釀一壇桂花酒。八月十五之夜，賞一輪圓潤皎潔的月、品一壺香甜不膩的酒、吃一塊皮薄餡多的餅，與家人一塊兒度過佳節團圓之日，委實是一種快活人生。而她，捧一杯酒，靜靜坐在月下…… 他巡著酒香來到這里，輕叩木門，向她討一碗酒喝，她便去新釀的酒壇里盛了一碗酒遞給他，他倒不客氣，一口喝下，閉上眼抿了抿嘴甚是享受，臉頰邊的酒窩若隱若現，他說：“酒美人更美。”她莞爾一笑并不在意，接過他遞過來的空瓷碗放置石桌上，繼續坐下賞月。他兀自進入庭內，坐在她的對面，和她一塊兒看這月色，余光細細打量著她。 一陣風拂過，帶著醉人的甜香，他扭頭看去，才覺這小小庭院里種著幾棵金桂，正值中秋八月，這金桂開得甚是歡盛。他起身，行至樹下，托腮望半掩在綠葉后的小花簇，伸手彎下一枝，閉眼嗅香：“夜半輕叩一杯酒，月圓風來桂花香。佳人柳眉為誰鎖？俊郎在前無波瀾。”她聽完“噗嗤”笑了出來。他隨即轉身，一拍手掌：“笑了才好嘛，姑娘。” 她以為他只是尋常游人，行至此地，尋常討一碗酒喝，但是他卻每晚都來，與她喝酒賞月玩笑。她也習慣了這樣的日子，每晚月上柳梢之時，她便在庭院的石桌上擺上一壺酒，一個碗，一盞杯，坐著等他輕叩敞開的木門。 八月末，庭中的桂花落得稀零，她站在樹旁，低頭看地上嬌嫩的小花，有點惋惜，花期一過就要一年之后才能聞到這甜糯的稥，明明還是那么嬌小。敲門聲響起，她回身一笑，坐回石椅，給他倒了一壺酒。他卻輕笑行至落花前，蹲下，拾起幾朵小花放到掌心：“這么香甜的花，不曉得嘗起來是否也是甜的。”她來不及開口阻止，他便拈起一小朵花放入口中細品，不想卻皺了眉頭，猛喝了一口酒，她掩嘴輕笑。他覷了她一眼，有些憤憤道：“這香甜的花呀，怎么吃起來這般苦澀？唉，可惜了這么嬌嫩的花。” “誰說聞起來香甜的花吃起來就是甜的？”她婉轉開口，端起酒杯抿了一口。 “嘿嘿，也是也是。”眉眼輕彎，“不過，這香一年就一次有些稀罕吶。”說罷，將掌心剩余的幾朵桂花傾入酒中。放了一會兒，端起來喝了一口，酒香夾著淡淡的甜香盈滿口腔，一瞬間似乎桂花甜糯的稥被自己含住，是自己散發出來的稥，他楞一會兒，便將手中的酒倒入她的酒杯中，她小抿一口，與他對看了一眼，相視而笑。 一年后，同是金秋八月，她與他各抱一壇酒，月下對飲，她臉泛紅暈，開心地說此酒名曰桂花釀。他笑而不語。 隔壁鄰居聞到這酒香，便紛沓而至詢問何酒。她給他們一一飲了，無不美嘆稱贊，相互預定她的酒釀。她眉眼輕彎，掩不住內心的喜悅。 夜晚一如而既，她臉上盈盈笑意，在庭院上照常擺上酒，坐著等他到來，想要好好謝他一番。卻枯等了一夜，直至太陽升起他還是沒來討一碗酒喝。她有些失望，收了酒。 隨著不斷的改進，她釀酒的手藝越來越好，名氣也越來越大，達官顯貴都來找她釀酒，更有來請她到府上專門釀制桂花釀。她一一拒絕，一到夜晚就將酒具放置庭院的石桌上，可日復一日始終未聽到期待的叩門聲。 不知是因為哪位官員為了升官討好朝廷還是因為她的釀酒的手藝越來越佳驚動了朝廷，皇上的圣旨由欽差大臣宣至她這小小的門戶，她跪下聽旨，卻拒絕了圣意，她說：“謝圣上抬愛，民女無才，薄酒粗糙，恐有失圣上所望。”欽差大喝她違逆圣意，抗旨不尊。侍衛上前將她制住要帶走，她神情淡漠，眸中有些波瀾回頭看了看石桌上的酒壺。她以為她再也不能回來，她以為她再也不能等他，她以為她再也等不了他。卻聽門外誰爽朗一聲令下：“住手！” 她不曾問過他是什么人，叫什么名字。他也不曾問她為何是孤單一人，家中親人何在。相見之時，亦是莫逆于心。 八月十五，圓月當空，桂樹斑駁地面，他端酒行至她的身旁，笑道：“一個人喝酒要悶死啦，來，本王陪你喝。”她回過神來，沖他一笑。他無奈抬頭，說：“當年你就是這么一笑才有了今日手中的桂花酒。” 世人詠頌著當今圣上第七子齊王的豐功偉績，在與北方匈奴一戰中取得大勝，保了這江山幾十年的和平安好。說書人為了補填這位德才兼備的王爺單調的桃花，便編纂出齊王一段又一段的佳話在民間傳唱。 江南坊間，桂花酒香，她看了他的佳話，輕輕一笑，暈了這一灣碧水，他開口贊道：“本王棄了親王府邸，來此小筑，你有沒有覺得你的黑頂瓦房都蓬蓽生輝了？” 她搖搖頭說世人愚鈍：“是沒有多少人見過你這個樣子么？怎的話本子都將你寫成一個出落不凡、溫文爾雅、謙謙如玉的男子？” “本王本就出落不凡、溫文爾雅、謙謙如玉，外加風流倜儻。啊哈哈哈。” 烏篷船內，一壺酒溫得剛剛好，她端起酒杯，他端起酒碗，在這煙雨里彌散著一絲絲甜糯的桂花酒香。 縱有千般萬般求不得，靜靜等待，默默守候，既期盼又不期盼，也不枉一種禪意。 陽臺有株桂花 文/孫善文 陽臺的花盆里長著一株桂花，它枝干很清瘦葉子很嬌弱。花盆缺乏地氣，它卻依然愜意地生長，盡管它已預知自己終無法長成參天大樹。 八月才是桂花最愛飄香的時節。陽臺桂花的花期卻總是不期而至。它不問秋冬，在那干癟的枝頭，硬是不時擠出幾粒芬芳。這份堅持實在令人憐愛有加。 縷縷的幽香是一股難于婉拒的力量，那花香從陽臺隨著清風飄進了客廳，淡雅而銷魂。 桂花不因我的喜好而特意讓花眼睜大點，春去秋來，還是那此許的清香，在我不經意的時候悄然而至。 木棉花落 三月的木棉花開得實在燦爛，那一樹的橙紅，一簇簇的，一團團的，沒有葉子的掩飾，顯得更加豪放更加舒暢。 三月卻也是木棉花飄落的季節。它撒了一地，一朵，又一朵，把車印和腳印都染紅一片。 其實很少人在意這一地的落英，連鳥兒也更眷戀枝頭的那朵朵紅意。因為春天是掛在樹上的，鳥兒只面對春天歌唱。在蒙蒙的煙雨中，落地的木棉花鋪設了一路的景色，它默默地渲染著一張張相片、一段段視頻、一支支畫筆。這是一幅不可或缺的背景，火得出奇，火得溫暖。 南方的木棉花，它凋謝了，但它卻沒有向春天告別，它說，我已化作春泥，我只是臨時走開。 一朵花，就是一粒春泥，在來年，它又與春天一起掛上枝頭。 尋找那棵桂花樹 文/唐順生 今年，桂林城的桂花開得晚些。前幾天，遠方一朋友一個電話，給我出了一道難題，他讓我幫他尋找一棵桂花樹，看看那棵樹的桂花今年是否依然綻放，依然飄香。他說，那棵桂花樹樹干碗口般粗壯，樹冠如雨傘。雨天可避雨，晴天可遮陽，長在一條清澈見底的江畔上。桂林城，江在城中，城在江中，更何況桂林城有桂花樹逾百萬株。可以說，在桂林城每個角落，小巷、大街、山麓下、江湖畔，只要有土的地方必有桂花樹。當然，這棵桂花樹，我認為，踏破鐵鞋也難尋。 放下電話，暗自發笑。這友人可能又小酌了數杯，在說醉話，要么不會開這類玩笑。半個小時過后，他“微”我了，并發來了一張圖片。一看，那地方特熟，是我經常帶攝影愛好者光顧的佳境。為啥友人要尋找那棵桂花樹？好奇心讓我迫不及待撥打電話，探尋緣由。 接電話的不是他，是他夫人。他夫人是位資深媒體人，語言表達比我那友人要來得簡潔明了。我一直稱她為嫂子，從海南島喊到廣州，喊了整整20年，所以很熟識。10余年前，她隨友人調到廣州，我依然在海南工作。只要到廣州出差，每次都會去他們家做客，有時是應邀而去，有時主動登門拜訪，以示感恩。說起桂花樹的事情，嫂子喜悅中略帶激動。她告訴我，他們與桂花樹結下不解之緣是因為三年前的一件事情。那年金秋十月，他們隨團首游桂林。幾天下來，桂林鬼斧神工的山，碧波蕩漾的水，還有滿城桂花的香，讓他們一家子都舍不得邁出桂林城池半步。用嫂子的話說，有樂不思蜀的興奮和想法，曾經還有股長期定居桂林的沖動，好看山觀水聞花香。 其實友人所說的那棵碗口大的桂花樹，就生長在國賓洞蘆笛巖山麓下的芳蓮池畔，那里有一小片桂花樹，大都有碗口粗。友人所說的那棵靠近桃花江畔最邊邊。原來，那天他們一家子在芳蓮池乘竹筏后，在湖畔拍照以作紀念。友人是個很講究、很注重形象的軍人，為了衣冠整齊，他順手把手提包掛在旁邊那棵碗口粗的桂花樹枝丫上。因導游急催，他們拍完照匆匆上車了。“我的包還掛在那棵樹上。”臨近市區住處，他才想起他的包，情急大喊。 友人返回那片桂花樹林，目光呆呆地停滯在樹上，包不見了。先生，是找包的吧？一位十八九歲的美貌姑娘從旁邊一家餐館款款向他走來，落落大方，毫無半點拘謹。手提友人那小提包，一雙丹鳳眼盯著他，打量著友人那怪異的神情，嫣然一笑。等友人緩過神來，她已將包送到了他的手中，不及道謝，那丫頭轉身走了，走得很輕盈，很自然。一頭秀發散發出的清香，再次讓友人醉倒在那棵桂花樹下。 國慶節那天，我對照圖片，找到了那棵桂花樹。兩年過后，那樹比碗口更粗些，枝更繁，葉更茂了，更難得的是眼下正是桂花綻放之時，香氣四溢，撲鼻而來，香得醉人。那種醉比喝十年陳釀來得更猛烈、更舒坦。當我把拍攝的圖片發給友人時，他狂喜得像個小男孩，并不時打聽那小女子的現狀。我告訴友人，小女子去年出嫁了，但就嫁在隔壁鄰舍，因為她也不想離開桂花飄香的桂林城。 有人說，丹桂象征著桂林人的熱情，不知我的友人是愛醉香的桂花，還是愛淳樸的桂林人？這個問題，我沒有探問。我猜測，兩者皆有。 桂花香滿心田 文/尹騰 一場秋雨在夜晚悄然降臨，清晨醒來，空氣像被清洗了一遍，微涼的冷風中，若有似無地飄蕩著一股淡淡的熟悉的味道，抬頭望去，街道兩旁蔥蘢的綠意中，桂花已開滿枝頭。 想起上大學那會兒，學校主干道旁種滿了清一色的桂花樹。每逢九十月份，那股馨甜的香味便彌漫在整個校園。可在平時，當我們步履匆匆行走在宿舍和教學樓的兩端，卻從未抬頭認真看上一眼，而它們就這樣安靜地站在路旁，生長綻放，迎風起舞。直到有一天，它們用素淡的清香從一點點到一片片進入我們的肺腑，那一株株不起眼的桂花樹，仿佛一夜間光彩奪目。 那一朵朵嫩黃色的小花，像捉迷藏般藏在厚厚的綠葉下面，遠遠地望不見，非得走得近了，抬起頭仰望，才能看見如繁星點綴的細小花瓣。閉上眼睛做一次深呼吸，你會感覺這股香味順著鼻孔直入胸肺，沁人心脾，仿佛時間在這一刻定格，所有的壓力和煩惱瞬時清空。也正因為此，桂香在每個人的心田埋下芬芳。 如今走上工作的舞臺，一年四季花團錦簇，而每逢秋高氣爽之時，我仍喜歡尋一個公園，去細細捕捉桂花獨有的韻味和堅持。或許，喜歡秋天，不僅是因為它的溫婉和浪漫，不僅是它帶來了豐收的喜悅，更是因為它開滿心田的醉人馨香。那是一種專屬于桂花的香氣，不沾染世俗的氣息，大方自然。倘若有一陣風吹過，便能讓你從頭到腳鋪滿香味，這種味道，甜而不膩，恰如平淡的人生。 >>>更多美文：好文章
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